Kiwi

Die Kiwi, auch als Chinesische Stachelbeere bekannt ist, hat seine Ursprünge in Jangtse-Tal, und in der Küstenregion der Provinz Zhejiang in China, von wo er nach Neuseeland gebracht und dann zu den anderen Teilen der Welt. Der Kiwi ist wissenschaftlich wie Actinidia deliciosa bekannt, während der Name Kiwi aus einem nativen Vogel von Neuseeland, die aufgerufen wird, Kiwi stammt. Heute ist die Frucht angebaut wird und in mehreren Ländern der Welt konsumiert. Der Kiwi hat eine behaarte, braune Haut und enthält einen weißen fleischigen Mitte durch einen erfrischend grünen Fruchtfleisch mit kleinen, schwarzen Samen eingebettet umgeben. Die Frucht hat einen süßen und leicht herben Geschmack.

Kiwi - Fakten über Kiwipflanzen

Kiwi Pflanzen von Obstarten zur gemäßigten Klimazonen und Orte, die haben genügend Wärme in den Sommermonaten geeignet. Kiwi Pflanzen sind Reben und damit muss er auf stabile Unterstützung angebaut werden. Kiwi Pflanzen sind zweihäusig, was bedeutet, dass die Pflanzen entweder männlich oder weiblich sind. Die männlichen Pflanzen bestäuben die weiblichen Pflanzen und nur die weiblichen Pflanzen tragen Früchte. Nicht nur das, ist die Bestäubung Prozess äußerst schwierig, da die Blüten sind nicht sehr attraktiv für die Bestäuber. Die Kiwi-Pflanzen Früchte tragen, nach einem Jahr jedoch die Reben kräftiger Rückschnitt erforderlich. Die Produktion der Früchte abnimmt als der Rohrstock altert und damit Stöcke sollten aus geschnitten werden und wieder nach dem dritten Jahr.

Kiwi - Nährwerte

Die Kiwi ist eine reiche Quelle von mehreren nützlichen Nährstoff-Elemente wie Vitamine, Proteine ​​und Ballaststoffe. Kiwi ist eine reiche Quelle von Vitamin C und enthält außerdem Vitamin A und E. Es enthält eine gewisse Menge an Kalium. Die Schale der Kiwi ist eine Quelle der Flavonoid-Antioxidantien. Der Kiwi Öl aus den Samen extrahiert Kiwi enthält durchschnittlich 62% alpha-Linolensäure. Der Kiwi-Frucht enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die eine der wahrscheinlichen Gründe für ihre leicht abführende Eigenschaften ist.

Kiwi Rezepte

Es gibt mehrere Möglichkeiten, um die leckeren Kiwis verzehren. Viele Leute mögen es mit der Schale verzehren, während einige Leute zu mögen schälen Sie das Obst vor dem Essen. Kiwis können in Obstsalat, Marmeladen, Gelees, und sogar Getränke verwendet werden. Hier sind einige interessante Rezepte Kiwi:

Sweet and Sour Kiwi Marmelade Rezept

Dies ist eine leckere Kiwi und Erdbeermarmelade, die eine große Verbreitung für Ihr Brot und Toast sein kann. Die Güte des frischen Kiwi kombiniert mit der Süße der Ananas und der zitronig Tang macht für einen großen Stau zu jeder Zeit genossen werden.

Zutaten:

* Kiwi (in Scheiben) - 3 Tassen

* Erdbeersaft - 1 Tasse

* Pektin - 1 Päckchen

* Zitronensaft - 2 Esslöffel

* Zucker - 4 Tassen

Zubereitung:

* Nehmen Sie die gehackte Kiwis, Erdbeersaft und Pektin in einer Pfanne erhitzen.

* Das Gemisch wird langsam und Zucker hinzu.

* Halten Sie die Mischung kräftig gerührt, bis der Zucker vollständig gelöst ist.

* Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und halten Sie zum Entfernen der Schaum gelegentlich.

* Schalten Sie die Flamme und lassen Sie die Mischung für ca. 15-20 Minuten abkühlen lassen.

* Nun gießen Sie die Marmelade in saubere und trockene Vorratsgefäße.

* Beim Gießen darauf achten, dass Sie genügend Platz an der Spitze verlassen und verschließen Sie die Gläser vorsichtig.

Kewl Kiwi Spritz - Kiwi Cocktail-Rezept

Die Güte der Kiwi mit etwas frischer Minze, Zitrone und würzig süßen Honig mit einem Hauch von weißem Rum kombinieren macht für den perfekten Cocktail!

Zutaten:

* Kiwifruit -1

* Frische Minze - 12

* Zitronenspalten -2

* Honig - 25 ml

* White Rum - 55 ml

Zubereitung:

* Schneiden Sie die Kiwis und aushöhlen kleine Stücke.

* Setzen Sie nun die Kiwi, Minze, Limone und Honig in die Cocktail-Shaker und Durcheinander zu kombinieren.

* Fügen Sie nun Eis und weißem Rum und schütteln Sie alle Zutaten.

* Ihn durch ein Sieb und gießen Sie sie in ein Glas mit Crushed Ice.

* Garnieren Ihre Kiwi-Cocktail mit einer Scheibe Kiwi und Minze.